Comer como cerdo es uno de mis pasatiempos favoritos de fin de semana. ¡Gracias por el regalo, amor!

Dos imágenes más después del salto.

Fotos: CC Javier Sánchez

…sí, me encuentro en estado “feliz”.

PD. ¡Y la fotografía!

Medio galón (1.89 litros) de Häagen-Dazs de vainilla en mi refri. ¿Acaso morí y fui al cielo?

PD. El Häagen-Dazs de vainilla es fácilmente uno de los mejores del mundo, seguido muy de cerca por los mantecados del centro de Querétaro y los helados de vainilla de la Roxy.

Procuren siempre endulzar su café con él. Eleva el sabor del grano a una dimensión insospechada, sobre todo en el exprés y el americano (las bebidas de café con leche son punto y aparte).

Y cito:

El pan de muerto tiene su origen en la época de la conquista, inspirado en rituales prehispánicos.

A través de los tiempos su forma ha evolucionado hasta llegar a lo que es hoy en día: el círculo que se encuentra en la parte superior del mismo simboliza el cráneo, las canillas son los huesos y el sabor a azahar es por el recuerdo de los ya fallecidos.

Además es delicioso. Lo que aprende uno con los regalitos de las agencias de RRPP.

Foto: Pan de muerto, por A30_Tsitika.

Cuatro meses han pasado desde que dejé el cigarro de manera definitiva; desafortunadamente mi consumo de café se ha duplicado. Con esta bebida tengo una relación añeja: de ser consumidor ocasional hasta intento de barista. Como ya no me permito el vicio de echar humito, me conformo con el de quemarme la lengua a tragos (me gusta bien caliente). Hay días en que ingiero unas cuatro tazas “estándar” ¿Será eso sano?

En fin, al menos trato de consentirme con elaboraciones de buena calidad y no caer en las garras de esas cafeterías que-hay-en-todos-lados, aunque, claro, de vez en cuando me gana la tentación.

Oh, oh. Son más de las 4 a.m. ¿Dije cuatro tazas? Creo que hoy fueron cinco.

Una afirmación: que nada cambia por acá.

Cerca de casa se asienta una agradable y ruidosa estela de negocios nocturnos… proporciona deleites gastronómicos que van, en un centenar de pasos, de la moronga, la quesadilla y el extranjerísimo hot dog, hasta el sope, los tacos (al pastor, de preferencia) y la re-inventada hamburguesa al carbón –extranjerísima también, pero apropiada por el inventario local–.

En un centenar de pasos.

En los Wendy’s Inc., McDonald’s Corp. y Burger King Corp. (hay que hacer recuento de sus nombres completos, como si, por respeto o consideración, se hablara con un mayor) cien levantadas y bajadas de pie no alcanzan para llegar del estacionamiento al umbral fluorescente del establecimiento, hace falta el doble de esfuerzo; y no hemos comenzado a destripar la orden que, al ser escuchada, asemeja un hilo descriptivo digno de supermercado: paquetes, de todos hay. Para el niño, para los papás, para el abuelo, para el deportista, para el vegetariano y, finalmente, para el insaciable; con sodas miniatura, medianas, grandes y unas obscenas extra grandes (el non plus ultra de lo absurdo); faltan las papas fritas, el cierre mágico de este power trio mórbido, el medio postre.

“Pague tanto… tome su cambio y espere en la fila” –vociferan benignamente los encargados del mostrador.

De supermercado.

En la “centena prodigiosa” del barrio se huele, se mira, se paladea y, si todo marcha bien, uno alcanza un orgasmo papilar entre papel de estraza, perros pedigüeños y tenderos gritones. Una orquestación extrañamente agradable, pues se tiene la confianza de volver repetidamente hasta que el bolsillo aguante. Incluso queda, como en un encuentro sexual, el olor a evidencia en las ropas, un sutil llamado de retorno.

Las comilonas de lugares como ese son de antología. Las meriendas en locales corporativos son desechables.

Enlace: Wendy’s se asoma al DF