Y cito:
El pan de muerto tiene su origen en la época de la conquista, inspirado en rituales prehispánicos.
A través de los tiempos su forma ha evolucionado hasta llegar a lo que es hoy en día: el círculo que se encuentra en la parte superior del mismo simboliza el cráneo, las canillas son los huesos y el sabor a azahar es por el recuerdo de los ya fallecidos.
Además es delicioso. Lo que aprende uno con los regalitos de las agencias de RRPP.
Foto: Pan de muerto, por A30_Tsitika.
3 Comments
Changos, no probe ninguno en estos días de muertos. Mmm, tendré que ir a la panadería mañana a ver si de cagada encuentro uno, tengo antojo.
Todavía encuentras, mi estimado Diego. Es más, de seguro están en rebaja.
En mi casa tenemos la tradción de hacer Pan de muerto cada año. Yummi